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小さな居酒屋で試した月額定額制「サブスクリプション」の事例

サブスクリプションそもそもの意味は「(予約)購読」や「寄付」という様な意味を持ちますが、ビジネスの世界では「継続課金制」や「定額制」などを意味するといってよいすっかり聞き慣れたワードとなりました。アマゾンプライムやNetflix(ネットフリックス)などが身近なサブスクリプションのビジネスモデ

カフェのリピート対策を効果的にするためのクーポン内容とコツ

飲食サービス業界の中でも、近隣エリアに競合他社がひしめき合うカフェ。カフェ経営者が抱える大きな悩みの1つとして挙げられるのが「どうしたら定期的に来店してもらえるか」です。定期的な来店施策の1つとしてクーポンを提供している方も多いようですね。「クーポンによる集客」について4件のマー

顧客リストが取りにくい飲食店のリピート集客対策

まずは4月たくさんのオファーありがとうございます。仕事に追われ過ぎるのはクオリティーの低下にもつながりますので、お断りした案件に対してはご理解していただけると幸いです。さて、5月1発目は「顧客リストが取りにくい業種」のリピート対策について。そもそも「顧客リスト」は絶対取れない

飲食店の集客に役立つポータルサイトの掲載料や特徴まとめ

飲食店における集客施策の一つに挙げられる「グルメポータルサイト」への掲載。最低限掲載できる無料プランから、サイト内の上位表示やピックアップ、予約機能など各社それぞれの特徴があります。飲食店の集客手段の1つとしてご検討のあなたへ各社のポイントを押さえてまとめていますので参考にしてください。

え?そうでしたっけ?居酒屋のオーダー数が増えた1枚の紙切れ

とある日の朝、メールをチェックしていると以前メニュー表の作成の件でSPOT契約していたクライアントさんからのメール。「先日はお世話になりました。ホールスタッフにも仕掛けていたんですね。細かいとことまでありがとうございます。」ん?誰かと間違っていないのか?と不思議に思ったので「

田舎の小さな居酒屋で常連客を増やす為に行った改善事例

とある地方の小さな居酒屋を営むクライアントさんの話。お問い合わせフォームより、数回メールがあった方でしたので少し気になっていたところです。今回は田舎にある小さな居酒屋で売上を改善するために行った施策の一部(公開を許可して頂いた範囲まで)を解説していきます。それでは早速本題に入

繁盛している飲食店の6つの共通点 これが繁盛しない飲食店との違い

そもそも飲食店はエリアに同業他社がひしめき合っており、競争が非常に激しい業界です。また、ヒット業態を生み出しても、あっという間に真似され、次第に埋もれていく・・・。しかし、そのような中でも業績を伸ばす飲食店もいるのは、あなたも実感しているでしょう。 どうしてうちは繁盛しない

居酒屋で「つい頼みたくなる」メニュー表の作り方 これでコストをかけずに売上を上げる

客数はそこそこ増えているのに、忙しいばかりでなかなか利益がついてこない。弊社マーケティングジムにもよくこういったお悩みを持つ相談者が後を絶ちません。売上を上げる大切な要素には、客数、客単価、購入回数、購入頻度などがあります。その中でも客数ばかり増やしたところで、売上が上がらな

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