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飲食店

居酒屋やカフェなど飲食店の集客方法から売り上げを上げる為に行うべき施策をまとめたブログページです。

Instagramで集客できない原因はこれで解決

基本無料で運用できるほか、操作方法も難しくないため、普段パソコン操作ができない方もマーケティング施策の1つとして取り入れることができるInstagram。 Instagramで集客を試みている店舗経営者様へ こんなことでお悩みではありませんか? 毎日コツコツInstagramに投稿しているもののそこから集客することができない きれいな画像で投稿してるのに反応がない 一向にフォロワーが増えない この […]

集客方法まとめこれでたくさんの見込み客を集める

インターネットの利用が当たり前となった現代ではオンラインによるウェブ集客、昔から耐えることのないオフラインによる集客など様々な集客方法があります。 今回は新たにビジネスを立ち上げた方、現在集客に困っている方に向けて基本的な集客方法を紹介します。 ホームページで集客 あなたの商品やサービス、魅力を伝えるブランディングや見込み客育成など様々なマーケティングの核となるホームページ。 24時間365日あな […]

新型コロナの影響で売上が下がった!回復するには?

新型コロナウイルス騒動により実店舗ビジネスを始め、様々な業種の方の売り上げに影響及ぼしています。 最初に新型コロナウイルスと報道されたのはいつだったでしょうか。 2019年の12月31日に初めて報道され、数ヶ月経った今、いまだ終息せず長期にわたって経済に悪影響を与えています。 このような状態の中、現状に立ち向かい売り上げを回復させるにはどうすればよいのでしょうか。 おかげさまで弊社マーケティングジ […]

該当するほど危険!新規開業から失敗する人の共通点

これまで様々なジャンルのクライアント様の新規開業から携わらせていただいています。 事前に準備をしっかりと行うことでオープンしてからのスタートダッシュは素晴らしく、安定するまでに当初計画していた時期よりも早く結果を出される方も多くいらっしゃいます。 同時に、何らかの問題があり、開業後なかなか軌道に乗らずご相談頂く場合も多々あります。 今回はこれまでの実績をもとに、開業から早期段階で売り上げを安定させ […]

要注意!ポータルサイトだけで集客する危険性

現在では飲食店を始め美容室やネイルサロン、エステサロンなどのサロンビジネス、治療院等登録し掲載料を払うことでそこからの集客を見込めるポータルサイトがたくさんあります。 しかしポータルサイトだけの集客に依存する事は非常に危険です。 なぜなら、日を追うごとに登録する競合他社は増え、その中でも見込み客の目に留まるにはポータルサイト上位への露出、お互い身を削り合うような割引クーポンの配布や割引メニューの提 […]

飲食店は広告で集客しない方が良い理由と売上を回復した事例

弊社マーケティングジムのご相談の中でも多い飲食店で広告を使った集客方法。 確かにGoogle広告やFacebook広告、Instagram広告など、見込み客を集客する手段の1つとして有効的な方法ではありますが、必ずしもすべてのジャンルで最適とは限りません。 今回は、飲食店が広告を使って集客しない方が良い理由について解説します。

低単価の焼きそば屋の売上を伸ばした方法

焼きそばに限らずうどん屋でもラーメン屋でも言えることですが、メインのメニューが低単価な飲食店の場合、普通に売っていてもよほど回転率が高くない限り売上に限界がきます。 もし、あなたがこのようなジャンルの飲食店を経営していて、売上が下がっている、伸び悩んでいるのであればご参考ください。 焼きそば屋の売り上げが下がる原因 まず、なぜこのような状態に陥るのか。 それはそもそもあなた自身が作り上げた環境にあ […]

リサーチから得た居酒屋の売上を上げる方法「テイクアウトサービス」

マーケティングジムではコンサルティングの契約を6ヵ月としていますが、契約から4か月目のあるミーティングにて提案したことについてシェアします。 リサーチ不足から盲点となっていた、これまでとは違うところからの売上。相性がよければ、月間でも数客分の売上をカバーすることも不可能ではありません。

飲食店の売上や集客を上げる為に考えるべき優先順位

マーケティングジムをご利用頂いている方の中には、個人経営や小規模の飲食店のオーナー様や店長様が数多くいらっしゃいます。 小規模店舗なのでマーケティング専属のスタッフはおらず、オーナー様自ら、もしくは社員の方が行っている場合が多く見られますが、そのうちの大半の方は   「集客の仕方がわからない」 「やってはいるがなかなか成果が見られない」   とかなり苦戦しているようです。何かし […]

無料で集客『MEO対策』グーグルマップ上に上位表示する方法

マッサージのクライアントさん カミシンさーん、Googleで検索した時、なんで一部の店はこんな感じに出るのーーー?     カミシン おい!この間登録してる?って聞いた時「はい♪」って適当に返事したな!んじゃこれを機にもう一度解説しましょう。ダメよ適当に返事しちゃ(;^_^A   マッサージのクライアントさん ごめんなさーい。     これはGoo […]

小さな居酒屋で試した月額定額制「サブスクリプション」の事例

サブスクリプションそもそもの意味は「(予約)購読」や「寄付」という様な意味を持ちますが、ビジネスの世界では「継続課金制」や「定額制」などを意味するといってよいすっかり聞き慣れたワードとなりました。 アマゾンプライムやNetflix(ネットフリックス)などが身近なサブスクリプションのビジネスモデルとして広まっていますが、飲食業界でも徐々にこのビジネスモデルを採用している企業も少しずつ増えてきています […]

顧客リストが取りにくい居酒屋(飲食店)のリピート集客対策

まずは4月たくさんのオファーありがとうございます。仕事に追われ過ぎるのはクオリティーの低下にもつながりますので、お断りした案件に対してはご理解していただけると幸いです。 さて、5月1発目は「顧客リストが取りにくい業種」のリピート対策について。 そもそも「顧客リスト」は絶対取れない事はないのですが、そう悩むお客様も多いのでこれを機にシェアしていこうと思います。

【2019年版】飲食店の集客に役立つポータルサイトの掲載料や特徴まとめ

飲食店における集客施策の一つに挙げられる「グルメポータルサイト」への掲載。最低限掲載できる無料プランから、サイト内の上位表示やピックアップ、予約機能など各社それぞれの特徴があります。 飲食店の集客手段の1つとしてご検討のあなたへ各社のポイントを押さえてまとめていますので参考にしてください。 出典:食べログ

リピート(常連)集客がうまくできない時に見直すべきポイント

あなたの店のリピート客、常連客を増やす為に行うマーケティング。PDCAサイクルを回し、試行錯誤しているもののなかなか効果がない場合、どこを見直すべきでしょうか。 リピート集客がうまくできない原因 すでにあなたが何らかのマーケティング施策を実行しているにも関わらず、リピート客・常連客が増えない原因として「マーケティングのし過ぎ」な場合が挙げられます。 売上を伸ばす為にリピート客、常連客を増やす事はも […]