クライアントの事例に関する記事一覧

約1年前、相談を受けた北九州エリアのラーメン屋さん。以来前にご自身で行っていた施策として・空いた時間にアルバイトによるビラ配り・会計時にショップカードを渡し再来店を促すとの事でした。売上等の現状、半年後、1年後の目標売上やどういう方向に目指したいのか、その他諸々をヒアリン

売上が低迷し続きていたある居酒屋のクライアントより。集客をしたいとの依頼があったのでまず現在の状況をヒアリングしました。一昨年、昨年と比べ徐々に落ちている売上。クライアントは集客が悪いからと決めつけていました。客数、客単価もずっと下降傾向。果たして問題は集客だけなのか？ (さらに

「あなたのサービスに不満を持ったお客様の90%はもう戻ってこない。」飲食店で最もお客様と距離が近いポジションを取っているのはホールスタッフです。ホールスタッフの役割は、案内してオーダーを受け、料理を提供し、片付け・・・・・だけではありません。それらはあくまでも最低限の仕事内容であ

ちょうど年末の施策の途中経過のミーティングでした。飲食店では特にかき入れ時の年末とおまけに年始。そう、忘年会、新年会のシーズンです。まぁ、年末の方がもちろん売り上げは良いのですが、ひとかたまりのイベント括りとして。今回の話はご契約頂いて当時3ヶ月目の居酒屋のオーナーさ

オシャレなチラシの方が集客できると思ったら損しますよ。先月、このページを見て福岡市外から相談の依頼。駅からは少し離れた住宅街の手前に位置するというある整体の先生からの相談でした。当初の状況として昔と比べ新規客、リピート共に落ちており、なかなか売上の回復の見通しが立たないとの事。こ

訳も分からず広告でお金を捨てるのはもうやめましょう。集客の為に自作でチラシを作って近隣エリアに配布した。でも、成果は・・・・一体何が悪いのだろう。もっとオシャレにした方が良いのか？それとも・・・。近隣エリアに自作したもしくは外部の業者に作ってもらったチラシを配布したに

資金がないから儲けられないという人は、たとえ資金があっても儲ける事は出来ないbyダン・S・ケネディとある小さな居酒屋を営む店主。３年前から徐々に売上が下がり、出会った頃は毎月毎月ギリギリでやっていくのが精いっぱい。お世辞にも儲かっていないオーラ全快の店の雰囲気と、下降してから

とある個人で営む飲食業の集客の話。大将とその奥さん、学生のアルバイトの１人で店を回しているキャパも小さく、決して良い立地ともいえない、奥に入ったところにある焼き鳥屋さん。集客に伸び悩み、売上が芳しくないとのこと。現在状況をヒアリングと対策（の一部抜粋して記載） (さらに&he

福岡市内美容院のクライアント。ご相談前の状況は設立4年目、売り上げが下がりもしないが上がりもしない、いわゆる横ばい。だが、広告費が利益を圧迫しているとのことで、利益が下がっている状態のお客様です。今回はこの小規模の美容院の売上を改善するために、行ったオフラインの施策を紹介します。

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